Ingin Kaprikornus Vegetarian? Ketahui Dulu 5 Hal Ini

- Saat ini ada begitu banyak orang yang memilih menjadi vegetarian untuk menjalani gaya hidup sehat. Meskipun pada awalnya hanya sedikit , seiring berjalannya waktu para pengikut gaya hidup sehat ini pun mulai bertambah. Bahkan , sekarang ini banyak restoran-restoran yang menyediakan menu khusus bagi mereka yang menjalani gaya hidup sebagai vegetarian.

Ilustrasi makanan vegetarian via abcnews.go.com

Jika Anda tertarik untuk menjadi seorang vegetarian , setidaknya ada 5 hal yang harus diperhatikan sebelum Anda memulainya. Berikut ialah hal-hal yang perlu dipersiapkan sebelum Anda menjadi seorang vegetarian.

1. Protein
Meskipun Anda memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian , tetap saja Anda harus mencukupi kebutuhan nutrisi harian Anda. Salah satu nutrisi penting yang diharapkan oleh badan ialah protein. Nutrisi yang satu ini berfungsi dalam membentuk senyawa amino acid yang sangat berkhasiat terhadap pertumbuhan dan perbaikan sel. Untuk menerima protein , Anda mampu mengkonsumsi kacang-kacangan , kedelai , tempe , dan lain-lain.

 Baca juga: Cara Menanam Kacang Hijau

2. Kalsium
Selain protein , Anda juga harus mencukupi kebutuhan kalsium disetiap harinya. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa orang remaja yang berusia 19-50 tahun disarankan setidaknya menerima 1.000 mg kalsium per hari. Untuk membantu mencukupi kebutuhan kaslium di setiap harinya , Anda mampu mengkonsumsi makanan alami yang kaya kalsium menyerupai almond , kacang kedelai , tahu , dan kangkung.

3. Hindari junk food
Menghindari daging dan menggantinya dengan banyak sekali makanan kemasan malah justru membuat diet vegetarian Anda menjadi berantakan. Menukar daging yang banyak mengandung protein , vitamin , dan mineral dengan makanan olahan yang hanya menyediakan sedikit nutrisi bukanlah sesuatu hal yang baik untuk dilakukan. Perlu diketahui bahwa produk olahan menyerupai junk food memiliki kalori dalam jumlah yang tidak sedikit. Dan ini akan membuat Anda lebih mudah merasa lapar.

4. Lakukan secara bertahap
Untuk menjadi seorang vegetarian Anda harus melakukannya setahap demi setahap. Perlu waktu dan latihan biar Anda menjadi terbiasa. Untuk memulainya , Anda mampu menambahkan lebih banyak produk nabatai kedalam menu makan Anda. Di ketika yang sama , kurangilah mengkonsumsi produk hewani pada makanan Anda.

5. Batasi makan makanan di luar rumah
Karena semakin banyaknya orang yang menjalani gaya hidup vegetarian , hasilnya banyak pula restoran-restoran yang memperlihatkan pilihan menu sehat khusus bagi para vegetarian. Meskipun di menu terlihat vegan , Anda sebaiknya tetap memastikan pelayan untuk mengetahui agenda diet yang sedang Anda jalani.